農藥殘留檢測儀使用時要注意什么？

　　農藥殘留檢測儀可以按照國家標準進行檢測。通過檢測農藥殘留，可以防止食品中含有過量的農藥殘留，提高食品的質量，也可以用于生產一線，對加強食品安全和農作物質量的監管作用明顯。

　　農藥殘留檢測儀主要根據酶抑制率法檢測有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥殘留。檢測時，先用溶液提取待測農產品樣品，利用膽堿酯酶的催化反應將分解產物轉化為顏色，并設置一套不含農藥的標準溶液。一般情況下顏色會比較深，根據顏色深淺來確定藥物殘留含量，從而檢測農產品中的藥物殘留。可以同時檢測多個樣本，進行循環檢測，即釋放和檢測。每個樣品由程序控制獨立工作，互不干擾。儀器智能操作系統，乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可使用，符合國家標準和農業部標準要求。

　　另外就是使用農藥殘留檢測儀時有一些小要求，只有當農藥殘留檢測儀沒有故障時，才能進行測試。放入比色皿時，注意透光面方向和光源方向。溫度低于37時，酶反應速度變慢，加入酶液和顯色劑后反應時間要相對延長。為確定延長時間，膽堿酯酶空白對照試驗3min的吸光度變化A0應在0.3以上，方可開始操作。注意，樣品放置時間應與空白對照溶液一致，以具有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化A0應小于0.3。一個原因是酶活性不夠，一個原因是溫度太高。