中藥材農殘檢測設備基本配置方案

國家藥典委員會擬修訂《中國藥典》2015 年版四部 “0212 藥材和飲片檢定通則”，并在“2341 農藥殘留量測定法”中公示新增了“第五法 藥材及飲片（植物類）中禁用農藥多殘留測定法”（以下簡稱“第五法”），在檢定通則中加入了33 種禁用農藥（55 種化合物）的定量限。

農藥殘留檢測儀是檢測蔬菜農藥的儀器專業檢驗農殘的設備之一，抽樣挑選必須有代表性的。檢測態度決定檢測結果是不是**，檢驗人員的水準和使命感是決定水果蔬菜農殘檢測關鍵因素之一。

第五法中同時采用了 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 分析農藥殘留。GC/MS/MS 可用于分析 35 種化合物，LC/MS/MS 可用于 31 種化合物的檢測，如下圖所示。

表 1. 0212 標準中 33 種禁用農藥列表

農藥殘留檢測儀：農藥殘留檢測儀采用酶抑制率比色法測定果蔬等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量，檢測快速準確，農藥殘留檢測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；農貿批發市場現場檢查，餐廳、學校、食堂、家庭等果蔬加工前的快速安全檢查。

上表中，11 種化合物按標準既可以使用 GC/MS/MS 分析，也可以采用 LC/MS/MS 分析。事實上，不是兩個平臺針對這些農殘分析的效果都是一樣出色的。因此，也許實驗室人員會困擾于應該采用 GC/MS/MS 平臺亦或 LC/MS/MS 分析這些農殘。

云唐憑借農殘分析領域的深厚基礎以及業界**的中藥檢測方法，針對此次藥典更新，提供了完整的中藥農殘分析解決方案：包含第五法中 GC/MS/MS 平臺的全部 31 種農殘分析方案，以及 LC/MS/MS 平臺的全部 30 種農殘分析方案。而對于交集的 11 種化合物，云唐農藥殘留檢測儀工程師能給出明確的專業建議，幫助分析人員采用更為合理的分析手段。